每到除夕夜，大家都忙着准备，把旧的晦气都扫出去，把新的福气迎进来。不管是华南还是北方，大家都希望在这一天消灾祈福。年夜饭在南北朝的时候就开始流行了。北方喜欢吃饺子和鱼，鱼要留着头尾象征年年有余，年糕寓意年年高升。华南则喜欢吃发菜和蚝豉，讨个发财好市的彩头。年夜饭不仅是吃饭，更是全家人团圆的时刻。长辈坐在首席，晚辈坐在末席，请客时最尊贵的客人坐在首席，主人则坐在最后。 除夕夜还有很多禁忌。黄昏前要把水井封起来，三日不启，让时间慢下来。不小心打破碗碟的时候，长辈会用红纸包起碎片念“岁岁平安”，化解破运的寓意。守岁的时候，大家都不点灯关灯，祖先的屋子尤其要亮到天亮。莫高窟藏经洞出土了一千三百多年前的唐写本春联，“三阳始布，四序初开”。 现在江南还有贴春联的习俗。压岁钱通常是红包，但古人还会用大钱新钱穿成龙形、鲤鱼或如意的形状。贴春联最早是在敦煌发现的，明代南京开始大规模贴春联。过年期间家家户户都放爆竹迎接新年的到来。 人们踩岁的时候会铺一捆芝麻秆裹黄纸元宝，芝麻开花节节高。等到零点钟声响起，鞭炮声便响个不停。这些声音像是迎接第一声惊雷一样振奋人心。家人会围坐在电视机旁看春节联欢晚会或者去亲戚家串门聊天。 除夕守岁的习俗源于西晋《风土记》，这一天大家都不睡觉等待天明。很多地方把除夕叫做“吉祥夜”，禁止说脏话和晦气话以免把好运吓跑。这是中国春节期间重要的仪式之一。 在江南地区尤其讲究大年三十上午贴春联的时间和顺序。年夜饭不仅是味觉的享受，更是情感的总开关。门外寒风凛冽但屋里灯火可亲。 把年夜饭吃完后一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会或者到亲戚家串门聊天，但是必须在零点前回到家准备守岁。零点钟声未响鞭炮已连天火光映出一张张仰望的脸仿佛把旧岁尾巴点燃让新年翅膀扑腾而来迎接新的一年到来。