最近几个月，大家都在议论生猪市场，说是母猪减少了，供应就得跟着缩水？其实这事儿没那么简单。咱们先来聊聊政策，2025年5月以后，官方就一直在吹风要压栏减产。到了6月上旬，又明确说要给全国的能繁母猪总量再削减100万头，目标定在了4000万头以下。政策一落地，大的养殖企业立马接到通知不许再扩产了。再加上四季度养猪亏得一塌糊涂，散户和中小养殖户扛不住，纷纷退出市场。结果到了10月份，能繁母猪存栏量就跌破了4000万头。到2025年年底统计的时候，全国只剩3961万头了，这可是近五年来的最低纪录。这里面散户减少了69.32万头，规模场减少了37.40万头。规模场的占比虽然只有小幅增长，但从22.46%微升到了22.76%。 不过话说回来，虽然母猪少了点，但规模场的生产效率提高了啊。每头母猪每年能生的小猪多了1到2头，有些好的企业甚至能达到27到28头。算一算2025年的实际平均PSY大概是25.5头，全国出栏的生猪预计能达到7.21亿头，同比还能微增0.18%。你看这产能还没降到3900万头的正常区间里呢，所以说供应压力其实没那么大。与此同时散户的占比在下降，所以大猪的缺口就提前被打开了。官方还要求规模场出栏的猪重量控制在120公斤左右呢。 再说说成本这块儿。大型集团企业在饲料、防疫、融资和管理上有系统的降本能力，天然就有成本优势；而中小养殖户虽然在抗风险和种养结合上还有点不可替代性。不过2026年饲料成本虽然估计会小幅上涨，但料肉比还能维持在3左右。你养一只130到150公斤的大猪可比养标猪能省190到230元呢。 现在肥标价差能给到0.3到0.6元/公斤支撑着中小户去养这个大猪呢。浙江、福建、四川、贵州、江苏这些地方需求大的地方机会更好。 展望一下2026年吧，生猪均价估计也就12.5元/公斤以下了。 政策层面可能还会继续引导母猪数量再往下探一点。 自然减产和亏损退出也会同步加速。 这时候的中小养殖户想翻身就得抓住大猪缺口扩大的机会啊。 他们只能去压栏增重或者养特大体重出栏的猪了才能保住本甚至赚钱。