现在，大家来看看癞蛤蟆草吧。每到春天的时候，那泥土地里就钻出了一片片杂草。通常大家都把这些草当作害草，认为它们会跟庄稼争养分，所以见到就拔掉。可是还有一些草，它们的外表虽然普通，但是营养价值和药用价值却很高，现在在城里可是抢手货呢。蛤蟆草就是其中一种“低调实力派”。 蛤蟆草的叶子上面布满凸起，看起来像被揉皱了的绿布，远远望去真的有点像癞蛤蟆的背。它贴地生长，非常顽强，踩不死割不烂的，菜田边、路旁都能看见它的身影。人们踩过去它也毫发无损地继续生长，好像在说：“想要消灭我？没那么容易！” 虽然叶子看着不是很好看，可是春天一到它开出的紫花却很漂亮细密。那圆柱形小花一串串挂在枝头，远远看去就像是微型薰衣草隧道呢。以前穷人家没有菜吃，就把它的嫩叶掐下来清炒、拌馅或者烙菜饼吃，味道微苦回甘，居然也成了人们眼中难得的野味惊喜了。 蛤蟆草不仅仅是餐桌食材，还可以入药呢。把嫩草采回家洗净晒干泡水喝，可以缓解喉咙干痒、上火疼痛；煎水坐浴或者外擦对痔疮肿痛有帮助；如果老是咳嗽带痰？加几片陈皮同煮效果也不错。虽然味道微苦但是取材方便随时随地都能找到呢！老一辈的人都把它当做田埂上的抗生素一样使用呢。 可惜的是现在越来越多的年轻人都不知道它叫什么名字了。小时候常见常踩的野草现在反而被城里人翻山越岭去寻找呢！曾经被嫌弃的蛤蟆草也开始在养生茶铺里出现了。下次回到家乡看看吧，或许在田埂尽头你能看到那个被踩得七零八落的身影依旧悄悄地守着一片健康与风味呢！