咱们说句实在话,秋天想靠多喝点水就把嗓子里的燥意压下去,那根本没戏。水进了肚子,喉咙还是像砂纸在磨一样难受。这就叫中医讲的“秋燥伤肺”,肺又管皮毛,一干燥整个人都不得劲。很多人这时候就想找点不凉胃又能润肺的方子调理一下。 为啥说秋天是给肺胃做“保养”的黄金期?主要是因为这时候天转凉了,空气里水分少,燥气特别容易乘虚而入。肺这东西属于“娇脏”,讨厌干燥喜欢湿润,一旦被缠住就会干咳嗓子痛。而胃也会跟着受累,变得没胃口还口干。与其生病吃药折腾,还不如在饮食上动点小心思。 懂行的人通常会在入秋时调整下饮食,用些温润的食材慢慢养回来。像雪梨、百合、银耳这三样东西搭一块儿,就是秋季食疗里的“黄金搭档”。雪梨水分足还性凉,能清热润燥;百合安神润肺;银耳更是被称作“内行的燕窝”,养胃又生津。这三种材料熬成的羹汤特别好做,老少皆宜,坚持吃上一两周,你会发现嗓子不痒了皮肤不紧绷了,胃口也跟着变好了。 当然啦,这方子不是谁都能照搬的。有些人脾胃虚寒吃凉性的容易拉肚子,可以煮的时候放点生姜或者红枣去去寒;血糖高的人就少放糖或者不放糖直接吃食材本身的甜味。身边有个朋友年年秋天都熬这个喝,有时候加枸杞有时候放莲子换着花样来。她说这已经成了一种生活仪式感了。 说到底食疗不是治病的药而是养人的东西。秋天身体最容易闹情绪的时候,与其等出了问题再去医院吃药,不如趁着天凉给自己和家人熬一碗雪梨百合银耳羹润肺生津养胃三效合一。关键是要坚持下来才有效果。所以这个秋天不妨从这碗羹开始照顾自己的肺和胃你会发现滋润的不仅仅是身体还有心情呢!