三月了，天气渐渐暖了，想着吃点什么才够春天的味道呢？这不，给你支几招家常搭法。春天的菜咋做都舒服，不用费劲堆材料，随便弄弄就能吃出个好感觉。 首先就是凉拌野菜，这季节的菠菜、荠菜还有艾草那股清新劲儿特别足。先焯下水，然后用点酱油、香油、蒜末和芝麻一拌就行，清爽得很，放在饭桌上当点缀刚刚好。 要是想解解馋加块肉，牛里脊牛排绝对没错。肉质特别嫩，煎得表面焦香点里面还是软的，配盘沙拉或者烤蔬菜看着就丰盛。不像那种味道重的吃法，这样简简单单的才跟春天搭调。 还有烤鸡也是心头好。烤完外皮微酥肉还嫩，贡乃做的辣椒脆烤鸡挺有名的。咬下去先是脆皮的香，接着是里面肉的鲜，配上两款蘸酱更好吃：Marbling & Mayonnaise酱有蛋黄酱的滑溜加上一点辣；Gobbling酱里又有墨西哥辣椒的香气。这鸡跟沙拉、蔬菜一起上桌，吃得满嘴春天的味道。 这几个简单菜式就把春天的感觉给整出来了。