食品安全关乎民众生活；近年来，随着消费需求增加，小作坊、小经营店、小摊点这类"三小"业态因分布散、数量多、管理薄弱，成为监管的难点。山西省汾阳市市场监管局针对此问题，开展了"食品非法添加"专项抽检，力求找到突破口。
食品安全没有小事，监管需要科学方法。汾阳市市场监管部门的这次专项抽检，既说明了对群众饮食安全的责任，也展现了现代化监管的理念。通过靶向抽检、闭环管理、协同防控等措施，有效防范了食品安全风险。这说明，食品安全监管要在精准性、有效性和协同性上下功夫，既要守住底线，也要不断提升监管水平，让群众吃得更安心。