重庆有个小姐姐程女士，给大家展示了一个令人惊艳的视频：她用面团做了个牡丹花形状的馒头！这让所有看过的人都感到非常惊喜。这个视频在社交网络上火了，吸引了无数人的目光。你有没有见过这么漂亮的馒头？花瓣层层叠叠，颜色柔和，像真花一样。这个小姐姐真是个天才！她把面团变成了艺术品，把生活也变得更美好了。其实，这个是她用传统面塑技艺做的。程女士说，她想用花馍表达对生活的热爱和祝福。 大家都知道，南山那边有很多创意美食店。这次程女士就把花馍带到了南山，给大家带来了惊喜。你知道吗？春天的时候吃花馍特别应景，不仅好看还好吃呢。咱们今天就来聊一聊怎么在家做出漂亮的花馍。其实材料也很简单：300g面粉、5g酵母、180ml温水还有红曲粉或者甜菜根汁调色。当然还有淀粉可以用来防粘。 先把面粉和酵母温水混合揉成面团，再醒发至两倍大后分成小剂子。然后把每个小剂子擀成圆皮叠成花瓣状再装饰上颜色就可以了。最后把它放到蒸笼里二次醒发15分钟左右再上锅蒸15分钟，焖5分钟再揭盖就好了。 你知道吗？花馍不仅好看还能补充碳水呢！适合早餐或下午茶时吃。但是要注意趁热吃哦，口感更软糯一些。还有一些小误区要提醒大家：面团太干不容易塑形；蒸的时间不够容易塌陷；花瓣层次太少显得不自然；色彩搭配不当影响美观。所以大家在做的时候一定要注意这些细节哦！ 春天到了，花馍正当时呢！做一朵属于自己的牡丹花，让生活更有仪式感吧！其实啊一块面团就能变成艺术品呢！大家有时间的话也可以去南山那边看看程女士的店哦！说不定还能学到一手好手艺呢！你喜不喜欢这样的创意美食呢？欢迎留言分享你的想法哦！