元宵节将至，2026年春节消费市场表现亮眼；今年生鲜年货消费呈现三大新趋势：进口高端海鲜逐渐成为家常食材，黑虎虾、帝王蟹等品类销量同比增长超400%；营养型水果替代传统糖果，蓝莓、释迦等富含微量元素的产品备受青睐；即时消费需求旺盛，"春节不打烊"服务推动除夕当天海参销量保持38%的增长。
从返乡携带的家乡特产到线上购买的全球生鲜，春节期间的消费变化见证了中国居民从满足基本需求到追求品质生活的转变。要让"年味"更健康、便捷和可持续，既需要企业优化供应链和服务，也离不开监管与标准体系的完善。如今——团圆饭不仅要美味热闹——更要讲究品质和安全——这正在成为新的节日共识。