崂山樱桃在三九天开花结果的故事，背后藏着仙凡奇缘。话说武则天去太清宫过七十大寿时，酒过三巡想尝尝樱桃，结果闹了个大乌龙。“我要在冬天吃樱桃”，这一句玩笑话，硬是把大家逼上了绝路。满大街都在哀嚎，“不献就砍头，晚点也不行，不甜还不行！”这时候，何仙姑从长安回了老家沙石岭。她化个乞丐的模样，一边拄着棍子一边往家走。听见大家哭得稀里哗啦，仙姑从发间拔下一枝花芽，“嚓”地掐尖埋进土里。才一眨眼工夫，地里就冒出了满树红透的大樱桃。老百姓觉得这是神仙显灵，就把那棵树叫作“樱桃王”。大家每年到了三九这天都会去那棵树底下分根栽苗，要是再晚几天，树苗就活不了了。因为仙姑当年是把芽种在沙石岗上的，所以后来大家都觉得薄沙地才是种樱桃的风水宝地。等到正午时分，红彤彤的大樱桃准时送到宫里。武则天一尝立马笑开了花，这场杀头的劫难算是彻底解了。从那以后，崂山樱桃就火遍了长安城。为了报何仙姑的恩，人们把“樱桃王”老根底下发出来的新芽全都分栽到各家各户。这样一来，大樱桃就在崂山扎下根来，越种越多，最后变成了现在的万亩樱桃谷。