3月17日这天，由陕西西凤酒股份有限公司打造的陕西省固态白酒酿造中试基地建设项目，终于迎来了专家验收的时刻。这次验收由陕西省科技厅牵头发起，专家们阵容十分强大。省食品安全专家委员会主任岳田利给足了面子，他是西北大学食品科学与工程学院的院长。另外还有陕西科技大学生命科学与工程学院的陈雪峰教授、陕西师范大学化学化工学院的张静教授、西北工业大学生命学院的师俊玲教授、西北农林科技大学农学院的海江波副教授、西安交通大学管理学院副院长赵玺教授，以及陕西新欣汉都会计师事务所的陶展春高级会计师一起参与了审查。 陕西省科学器材服务中心的高尧副主任也参加了会议，还有西凤股份公司副总经理王厚斌以及相关部门负责人也在现场。会议由陕西省科技厅成果转化处的黄超三级调研员主持。西凤股份公司技术研发中心负责人在会上详细汇报了中试基地的整体情况，包括建设进度、资金使用、后续计划等四个方面。 听完汇报后，专家们不仅仔细查阅了验收文件和专项审计报告，还亲自去中试生产线考察了一番。经过一番质询讨论，验收组一致同意给这个基地验收通过。岳田利作为专家组组长发言时说，这个基地对于建设凤香酒城、做强凤香型白酒核心产区太重要了。它利用凤香型白酒独特的品质优势，孵化赋能了上下游企业发展，还构建了完善的技术体系和标准体系。 王厚斌也回应说，这个基地不仅是陕西首批中试基地之一，更是酿造行业里唯一的一个。西凤会把大家的建议好好消化吸收，把这个基地打造成白酒酿造中试领域的示范基地，为陕西白酒高质量发展贡献力量。