沪郊“仙草园”见证两代农人创业路 仿野生石斛为乡村振兴注入新动能

一、问题背景:稀缺资源与民生需求的矛盾 铁皮石斛在中医传统中被称为"仙草",是滋阴养生的珍贵药材;但由于野生资源稀少、价格昂贵——普通家庭难以负担——市场供需矛盾突出。同时,仿野生种植技术要求高,需要特定的环境、湿度和水质条件,难以大规模推广。如何在保证品质的前提下实现石斛的可持续种植和普及供应,成为行业亟待解决的问题。 二、创业历程:孝心驱动的产业探索 上海宝山农民黄贤宝种植石斛的初衷源于对父亲的孝心。为给体弱的父亲调养身体,他多次寻找野生石斛未果,由此萌生了自己种植的想法。2013年清明,黄贤宝与儿子黄磊在浙江雁荡山发现自然生长的铁皮石斛,受到启发。经过多年试验,父子俩成功研发出石斛附生果树的仿野生种植技术。2021年,他们在上海宝山罗泾新陆村建立50亩种植基地,这里优良的生态环境为石斛生长提供了理想条件。 三、发展成效:多元价值逐步显现 在黄磊的推动下,基地从传统种植向综合业态转型。他发挥设计专长,将基地打造为"健康生活体验空间",增加了研学课堂、手工体验等项目,并开发出石斛花茶、奶冻等新产品,既保留了传统价值,又吸引了年轻消费者。基地还带动了当地就业,10多位村民通过参与石斛种植实现增收,月收入从不足2000元提升到3000元以上。 四、未来规划:技术共享促发展 黄磊表示,带动乡亲共同致富是核心目标。他计划通过免费技术培训,向周边农户推广种植技术。这种模式符合乡村振兴战略方向,既能发展特色农业,又能促进农旅融合。依托上海的区位优势,这一目具有较好的示范推广价值。 五、市场前景:健康需求带来新机遇 随着健康意识提升,石斛等药食同源产品的需求将持续增长。仿野生种植模式在品质上具有优势,若能加强标准化和品牌建设,市场竞争力将深入提升。同时,研学、健康旅游等新业态也为产业链延伸提供了空间。

从孝心出发到建成仿野生石斛园,这对父子用实践证明了生态保护与高质量发展可以并行不悖。通过做精产业、做实标准、带动乡亲,不仅让"仙草"真正惠及民生,也为城市近郊乡村振兴提供了可行方案。