我给你画一张图，把18种鱼的最佳捕捞季节都给你挑出来，让你一下子就能看懂。10号叫真子鲽，6月和12月各有一个高峰，清蒸一面煎另一面咸香，在日式料理店里是常驻嘉宾。1号甘鲷在秋冬季是“方头”王者，9月到次年4月它从深海游向岸边觅食，体色鲜亮，这可是钓友们最期待的“黄金档”。2号海鳗在盛夏给你准备了“鳗鱼盛宴”，6月到10月它们正处于高速生长期，白天懒在礁缝里，夜里出来捕猎。想要挑战这条“长条银龙”，夏天就是最好的窗口。11号马鲛鱼冬春季是“速度之王”，11月到次年3月它们在沿岸高速洄游，肉质紧实刺少味鲜，特别适合切片生食。3号黄尾鱼在年末变成“红身闪电”，12月到次年2月它们为过冬囤积脂肪游速飞快，是路亚玩家的最爱。15号六线鱼早春是“礁区补给”，3月到6月在礁石缝隙里产卵，营养价值高适合炖汤或涮锅。5号梭子鱼初秋时跟真鲷同框出没，9月到11月体型修长力量十足，是沿海钓友的老朋友。4号樱鳟春日里像个“樱花精灵”，3月到5月逆流而上寻找产卵地，体色粉红像是把春天装进了水里。9号香鱼从春到秋是“溪流舞者”，5月到10月在山涧溪流里溯溪产卵，肉质细嫩还带着淡淡杏仁香。13号青花鱼秋季是“平价金枪”，9月到11月批量上市油脂适中价格亲民是寿司店的主力军。8号真鲈盛夏在淡水与海水交汇处最活跃力量爆发快如闪电。12号真子鲽6月和12月各有一个高峰清蒸一面煎另一面咸香是日式料理店的常驻嘉宾。14号银鲳冬末是“海中蝴蝶”，11月到次年2月体侧银白尾鳍叉形肉多刺少适合整条清炖。6号真鲷三月和九月是“一鱼两吃”的好时节分批产卵肉质紧实红烧清蒸都适合。7号鲣鱼金枪鱼界里算是“多产选手”，3月5月还有9月11月两次集中上市适合做成柴鱼片或者罐头金枪鱼。10号星鳗全年有长达七个月的“跨年档”，12月到次年6月游弋在温寒流交汇带体侧蓝斑如星口感肥糯。