多功能蒸烤箱成厨房新宠 健康烹饪方式引领消费升级

我国居民膳食结构正在发生变化,"减油减盐"成为健康饮食新趋势;传统中式烹饪中爆炒占比过高的问题,带动了蒸烤类厨电市场需求的增长。数据显示,2023年多功能蒸烤箱销量增长37%,预计2026年市场规模将超过200亿元。

从控油控盐到营养保留,从单一烹饪到复合出餐,蒸烤一体机的流行反映了家庭生活方式的变化;面对快速发展的厨电市场,企业需要以技术保障健康效果,同时优化使用体验。让健康烹饪更简单、更可持续,才是行业发展的长期方向。