在南昌第五医院甲状腺科，江辉医生讲了个大家平时很容易忽略的事儿：甲状腺肿了，多半是吃错了7样东西。甲状腺这东西挺厉害，它分泌的激素在调节身体机能方面可是核心角色。要是有人体重一直往下掉，或者老不按时吃饭、不吃淀粉，甲状腺的工作效率就会变低，身体就容易没劲、变胖、胆固醇也跟着变坏。 还有个叫桥本甲状腺炎的毛病，主要是年轻或者中年女性容易得。病人脖子会觉得不舒服、累得慌、脖子肿大或者疼。这时候要是再去吃含麸质的食物，像小麦和面粉这些，就容易让抗体变低，从而导致贫血、皮肤出毛病或者抑郁这些并发症。 十字花科的蔬菜像卷心菜、油菜、甘蓝还有西兰花这类的，里面硫氰酸盐含量挺高。这类东西会把甲状腺的正常功能给搅乱，还是甲状腺肿大的一个大原因。要是你本来就缺碘导致脖子肿了，最好还是别碰这些蔬菜。 现在很多海鲜都富含碘元素，比如虾和螃蟹。要是碘吃得太多很容易让肿块烂掉。海里本来就有很多碘资源能加速软组织溶解、化痰虽然不错，但对甲状腺肿的人来说就不太好了，能不吃就不吃。 加工过的面粉你可能没留意碳酸饮料和咳嗽糖浆里的卤素主要是溴这种物质会干扰身体吸收碘，还会让人甲状腺功能减退。而且加工面粉里也可能有溴，比如比萨饼皮这种食品里就有。牙膏里的氟化物也可能影响激素生成，所以尽量少用这种牙膏。 人造甜味剂因为没热量很多人用来代替糖吃可不好，特别是含有阿斯巴甜的饮料或者甜点对甲状腺特别不友好。特别是桥本甲状腺炎的病人最好别碰这种东西。你要是馋甜食不如直接吃点椰子糖或者蜂蜜。 深海大鱼容易吸收汞污染累积在身体里对健康危害很大尤其是对甲状腺可能会扰乱激素分泌的平衡。像鱼子酱、金枪鱼、比目鱼这些大个头的鱼类最好尽量别吃。