义太太（重庆）生物科技有限公司、李大义、李耀、正大集团、渝派农产品开发有限公司、索化夷、綦江、綦江区、綦江食品园区、綦江高新区管委会招商发展部、綦江高新区管理委员会、罗玉兵、西南大学、西南大学食品科学学院、重庆市。这次綦江和西南大学食品科学学院决定一起努力，把食品产业这个高地建得更强大。綦江区的食品园区已经有不少企业入驻，像正大集团还有饭遭殃这类知名公司。不过随着产业越来越大，消费市场也在升级，现在技术创新能力不足和专业人才少这两个问题就显得特别突出。綦江高新区管委会招商发展部副部长李耀就说，他们在给企业提供服务时发现，大家在核心工艺突破和产品研发上都遇到了不少困难。为了帮企业解决这些痛点，西南大学食品科学学院和綦江区决定联手行动。他们把协议签了，打算搞个产教研融合的新模式。其实，这不是简单的挂个牌就行了，而是双方要优势互补、相互支持的结果。在签约仪式上，西南大学食品科学学院还给綦江高新区授予了两个称号，还把三家企业变成实训基地。教授索化夷说这次合作有三个主线：第一是技术赋能，学院要组织专家团队去解决企业遇到的问题；第二是人才支撑，双方要一起培养实用人才；第三是平台贡献，要整合资源给企业提供一站式服务。现在已经有一些企业尝到甜头了。重庆金慕香食品有限公司的罗玉兵说，和学院合作后产品质量提高了很多。还有李大义董事长也觉得这是给他们找来了最强的外脑来攻克难题。这种合作模式其实就是把高校的技术和区域的市场结合起来，既能解决当下问题又能给长远发展打下基础。未来随着项目一个一个落地实施，綦江的食品产业应该会有更大发展空间吧！