听说啊，还有十来天就是洋槐花的季节了，全国这时候都要统一行动起来，“上树”摘花。这时候可是个好机会，错过了可就得再等一年呢。我跟你讲啊，洋槐花这东西可不一般，吃着好玩又好看。你看这洋槐花，香气淡淡的，特别清新，吹在脸上让人心里头特别舒服。这东西要是在北方人手里可就厉害了，大家都喜欢把它做成蒸菜吃。具体怎么弄呢？先把洋槐花洗洗干净，给它撒上面粉和盐拌一拌，让每朵花都裹上面粉。然后就可以上锅蒸了。出锅的时候再调点蒜泥、香油或者醋什么的，就可以吃了。这菜当主食或者配菜都挺好吃的。 南方人吃洋槐花的花样也不少。包饺子就是其中一个常见做法。把洋槐花洗洗切碎，跟猪肉、韭菜什么的混在一起包饺子。另外煎个洋槐花蛋也挺好的。把洋槐花跟鸡蛋搅匀了倒进锅里煎成金黄色就好了。 说实话啊，第一次吃这个蒸菜或者是煎蛋的时候，真的让人难忘。所以啊你说呢？你打算这次怎么制作洋槐花呢？