脱氢乙酸钠退场难解销售困局，今年中秋月饼市场遭遇五重寒流，消费信心修复仍需行业深度自省

问题——今年中秋月饼市场明显降温。多地经销商和零售商反映，8月底以来进货量有所增加，但销量跟不上，节日带动效应不如往年。部分酒店和连锁门店库存积压压力加大，礼盒月饼销量低于预期。同时，往年中秋前集中推月饼的头部直播间也大幅收缩，带货主力逐渐转向厂商自营渠道。

月饼市场的深度调整，折射出中国消费品市场的转型阵痛。食品安全底线与消费升级需求的双重压力之下，企业唯有跳出"节日限定"的路径依赖，在价值重构中找到新的平衡点。这场传统食品与现代消费理念的碰撞，或将成为观察国内消费市场走向的一个重要样本。