2025年那会儿，因为大伙儿看着前一年种西红柿能赚钱，手里有点钱的人就把面积给扩大了。结果到了地头，这价格反而跌了，有些地方的东西都卖不出去了。 后来气候条件又给来了一刀。北方夏秋两头连着下雨，山东这些主产区的秧苗泡在水里受损，到了关键的结果子时候，天又阴沉沉的没太阳，导致露天西红柿少了很多。这一来，供应就出现了“断档”，大家伙儿只能去云南、四川这些地方调货。“南菜北运”虽说把货补齐了，可运输路上费钱费力，各种损耗加起来，自然就把成本给推上去了。 眼下到了2026年1月，春节前大家都在忙着备年货，对高品质果蔬的需求大得很。再加上北边棚里保温难、南边调运路上防冻麻烦，这两大因素把价格给托在了高位。专家估计这种情况大概要到三月下旬才会有明显缓解。 对于咱们种地的人来说，千万别被这波行情冲昏了头。中国蔬菜协会的人说了，这主要是天气和前期调整引起的阶段性现象，并不是整个行业的反转。大家得多留意气象预报和市场预警，别盲目跟风扩大种植面积。 咱们国家的“菜篮子”底子厚实，流通网络也跑得顺溜，后期天气暖和了地里蔬菜也会长出来。到时候供应一充足，价格自然就稳下来了。农业农村部信息中心还有北京市那边也一直在盯着呢，全力守好大家的“菜篮子”。