2026年春天到了，孩子们返校上课。为了让校园里的吃饭问题不出差错，各地市场监管部门就联合了教育、卫生、公安等部门，开始了一次全面的检查行动。这次行动要把422个隐患给解决掉，还给444家食品经营主体把了关。 检查的内容很全面，重点盯着食堂、餐饮企业、配送单位、周边小店还有供货商。各方都要负责，学校、管理单位、监管部门还有商户都要守规矩。市场监管部门给学校提要求，让他们严格落实每天检查、每周排查、每月汇报的制度；还得看看食堂里的人配够不够。食材进来时必须要发票和证明，确保每一步都有记录能查到。 做的时候要干净卫生，生熟东西得分开摆放；洗碗消毒的流程得走到位，冰箱也得运行正常；每顿饭菜都得留样品备用；做饭的人必须有健康证，还得定期培训。 现在为止已经检查了444家单位，发现了不少问题都整改了。接下来监管部门还要盯着这些问题不放，严厉处罚那些违规的商家，确保大家的饭碗安全。