联合国教科文组织给碧武里府挂上了“创意美食之都”的牌子

2021年,联合国教科文组织给碧武里府挂上了“创意美食之都”的牌子。这块牌子不仅是荣誉,更是一个有力的号召。2月26日至27日,泰国总理府公共关系司司长苏叻泰组织了40余名泰国和外国媒体代表,专门去碧武里府进行考察。他们要看看这个地方是怎么把当地的饮食文化变成促进经济发展的动力的,给泰国打造高品质旅游形象助力。碧武里府之所以能得到联合国教科文组织的认可,跟它那“三味之城”的称号密不可分。班兰县的海盐贡献了咸味,班叻县的椰糖带来了甜味,塔央县的柠檬提供了酸味。这甜、咸、酸三种味道混在一起,既保留了泰国宫廷菜肴的精致传统,又把本地的物产资源利用得淋漓尽致。媒体代表团在活动中把拷汪宫、示范海洋农场、泰式甜点工场还有棕榈园这些地方都走了一遍。这次活动让大家看到了碧武里府在美食创新、农业生产、社区发展还有旅游融合方面的努力。为了塑造泰国的国家形象,扩大碧武里府的国际影响力,苏叻泰希望通过媒体的实地考察和深入报道,让更多的人知道这个地方的魅力。这次考察把碧武里府作为联合国教科文组织“创意美食之都”的发展潜力展示给了大家,让大家对这个地方有了更深的了解。新华社曼谷2月27日电 李映民 刘宇博 图文报道