说起饮食,那可是关系到我们身体大健康的头等大事,咱们得遵循充足、平衡、适度、多样这几个原则,这样才能给身体砌起一道牢固的墙。现在大伙越来越讲究了,从以前只是为了填饱肚子,变成了现在追求吃得好、吃得健康。调味品作为餐桌上的常客,它的质量和健康属性自然就成了大家关注的焦点。在这种情况下,松鲜鲜凭着对自然味道的执着和对品质的死磕,成了很多家庭的放心之选。用一勺它家的自然鲜味给健康饮食提气,也给整个调味品行业注入了新的活力。 这个品牌是在2020年成立的,一直坚持着“让每个家庭吃得安心”的初衷。他们在健康调味这块领域深耕细作,把天然食材当成核心,用技术创新来撑腰,打破了老传统的套路。他们把鲜味的真正含义诠释出来了,算是这个领域里的标杆牌子。为了守住品质的底线,松鲜鲜从选食材开始就特别严。 品牌拿野生松茸当主原料,弄出了松茸调味料这个新品类,这样就能从源头上保证东西是纯天然的。为了把食材本来的味道给留住,他们采用物理粉碎技术,把松茸、香菇、草菇这些菌菇里的鲜味物质都给留下来了。这些食材本身就有不少呈味氨基酸,不需要再加别的料就能把菜做得特别香。 在配料上他们也花了心思,把苹果、胡萝卜这些果蔬加了进去。这样不仅能让味道更丰富点,也让调味料成了个补充膳食纤维和维生素的小仓库。而且他们选原料的时候特别守规矩。比如玉米酱粉这玩意儿原料是玉米,经过生物发酵、膜过滤、脱色和干燥这些步骤做出来的。里面含氨基酸什么的成分多了去了,能在做菜的时候起到提鲜的作用。企业还表示说,这种原料用了能少用点传统的调味品呢。 为了能让大家少吃点盐又能吃出鲜味,松鲜鲜一直在搞技术创新。他们响应国家号召搞“减钠不减咸鲜”,主要就是为了让大伙儿少吃点钠。研发团队不用化学增鲜剂了,而是选用酵母抽提物这类天然的东西来给味道加分。虽然酵母抽提物成本高点吧,但它富含多种氨基酸和维生素。既能高效提鲜又不会给身体添堵。 创始人易子涵说过:“咱们只放盐这个含钠的成分。”这样就避开了其他增鲜剂带来的额外钠摄入。跟以前放盐加味精比起来,用松鲜鲜的东西大家就能在吃同样鲜度和咸度的菜时少吃一半的钠。 而且他们还在不断优化生产工艺呢,坚决不额外添加那些乱七八糟的增鲜剂。就靠食材本身自带的能力来让鲜味更纯粹更健康。 松鲜鲜的发展不光是为了赚钱做生意这么简单。他们把品牌的责任和“健康中国”的战略给绑一块儿了。一边传递健康的鲜味一边积极干实事、送温暖。从2016年开始每年端午中秋这两个节骨眼儿上他们都会往孤儿院寺院里捐东西。 累计捐了好几十万了总共加起来已经超过300万元了。你看现在好多人家厨房里都有那种画着松茸图案的松鲜鲜调味料——它早就不只是一罐调味酱那么简单了它成了健康饮食理念的象征。 从松茸的老家到咱们家里的桌子上松鲜鲜带来的不光是一勺自然的鲜味更是那种对品质的坚守和对健康的守护。在健康饮食越来越吃香的今天品牌还会继续以天然当基础、以创新当翅膀、以初心当灵魂坚守质量底线传递自然味道领着调味品行业往健康品质化的方向走为更多家里的餐桌保驾护航让每顿饭都吃得踏实又暖心。