大家都爱养生，但有些看似正确的做法其实反而是陷阱。咱们先看看这10个误区，别再瞎跟风了。比如早晨起来就冲蜂蜜水，这真的没用。因为蜂蜜里的糖分占了70%，一口气喝完会让血糖飙升，特别是对糖尿病患者来说太危险了。大多数人还没到果糖不耐受的地步，喝完不仅没把便秘治好，反而因为糖分摄入超标容易变胖。 还有早起喝淡盐水排毒这一招，纯属多此一举。人体排“毒”主要靠尿液和汗液，咱们正常吃喝就足够了。淡盐水里盐分高，喝多了会让血压不稳，骨质疏松风险也会增加。还是白开水最保险，水温控制在20到40度之间比较好。 再来聊聊养胃这件事。很多人觉得白米粥最养肠胃，其实它营养太单一了。肠胃不好的朋友如果老喝白粥，时间久了反而会加重营养不良。建议大家搭配点杂粮杂豆一起煮，像小米、荞麦这些都不错，既能稳住血糖又能补充维生素B族。 说到补钙，很多人都信骨头汤大补。但事实上，骨头里的钙质很难溶解出来被人体吸收。哪怕是熬了一大锅汤，里面的钙含量还没骨头本身的万分之一多。骨头汤里剩下的就是大量脂肪了。 猪蹄虽然富含胶原蛋白，但这玩意儿吃下去也不会直接变脸上的胶原蛋白。它的利用率还不如肉蛋奶豆里的蛋白质高。更关键的是猪蹄里面的饱和脂肪酸太多了，对心血管不好。 痛经的时候喝红糖水这个习惯也得改一改。红糖其实就是蔗糖加了点糖精味道而已，它的总糖量高达96.6%。喝下去感觉舒服了点可能是心理作用，或者是热水的温热感起了作用。对于真正因为妇科病引起的痛经来说，红糖水根本治不了病。 水果榨汁这个事儿也得留神。果汁里的维生素C比新鲜水果少很多不说，细胞壁被破坏后变成的游离糖还特别容易升高血糖。所以吃水果尽量直接啃比较好。 炒菜的时候别等油冒烟了再下锅。高温会产生致癌物和反式脂肪酸。正确的做法是先把锅烧热倒油，等葱花冒泡还没焦的时候就把菜下锅。还有千万别觉得趁热吃有多香，口腔食道耐受的温度只有40度左右。 最后一个误区是剩饭剩菜得放凉了再进冰箱省电。其实饭菜在室温下滋生细菌最快的就是放凉的时候。最好的办法是把热菜直接装进消毒过的保鲜盒里盖好盖子放进冰箱。 这些错误的养生做法你中招了几个？赶紧把家里的冰箱整理一下吧！监制李浙 张志达主编 作者谷传玲营养师 审核阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任 编辑秦静。