临沂炒鸡有多香,你看那些坐着高铁来“吃鸡”的人就知道了

元宵节别再到处瞎溜达了,不妨来山东临沂感受一下最地道的热闹劲儿。当正月十五的月亮高高挂起时,这个由临沂饭店协会盖章认证的“炒鸡地标美食城市”,正摆开阵势准备迎接四面八方的来客。要说这“临沂炒鸡”有多香,你看那些坐着高铁来“吃鸡”的人就知道了,连“临沂炒鸡披萨”、“炒鸡奶茶”这种新奇的组合都搞出来了。 咱们先把目光投向历史深处。书圣王羲之的故里就在这,过年的时候王羲之家的故居里肯定灯火通明。特别是王羲之故居办的“羲之灯会”,那种在墨香中看光影交织的感觉,简直是穿越回了大唐盛世。要是嫌这不够热闹,“灯火兰山·新琅琊”街区的王者荣耀IP灯会绝对能满足你对赛博朋克的幻想。 看灯会只是开胃菜,重头戏还得看非遗表演。在河东区,上百人组成的队伍正忙着排练那长60米的苍龙舞。所谓“龙灯扛阁”,就是让孩子扮成神仙坐在大人肩上,跟着巨龙一起翻腾。这种在两百多年前就流行的绝技,如今依然能把力量与灵动完美结合,仿佛是一代代沂蒙人对美好生活的呐喊。 除了龙灯,临沭县石门镇刘巡会村的高粱秆灯笼也很有看头。这手艺可是当年八路军留下来的革命传统,村民们亲自扎制的灯笼里,藏着一份朴素的红色基因。在沂蒙精神发源地蒸上一盏面灯,无论它是鸡形的还是鱼形的,那团面香里飘散的都是五谷丰登的期盼。 吃喝玩乐自然也少不了美食。虽然是北方城市,但临沂人却把水乡的柔情做得很到位。晚上坐船去“水韵琅琊”转一圈,听着桨声灯影,感觉就像进了江南水乡。白天逛完沂蒙老街感受市井烟火气之后,晚上再来盘正宗的临沂炒鸡。 炒鸡店的选择非常多,“笨鸡小跑”这种连锁大店自然不在话下,像“向民炒鸡”、“高伟炒鸡”这种藏在巷子里的小店味道也很绝。用苍山大蒜、沂水生姜、莒南花生油炒出来的鸡肉,裹着浓郁的酱汁再配上酥脆的锅贴一咬下去,那种咸香辛辣的快感直接让人想把舌头吞下去。 这份好客的诚意可不止体现在肚子上。文旅局长亲自下厨给大家炒鸡的短视频你看过没?临沂博物馆、图书馆里免费做灯笼、猜灯谜的活动也在火热进行中。遇到外地游客问路时,临沂人都会热情地搭把手问一句:“需俺帮忙不?” 临沂还准备了一系列“文旅大餐”等你享用。比如银雀山汉墓竹简博物馆里的皮影戏、郯国古城的非遗花灯会、各大场馆的中医文化体验等等。现在高铁这么方便,不妨趁着这个团圆的日子来一场说走就走的旅行吧! 元宵节要的就是这股子热闹劲儿。与其在人挤人的地方看人海不如到临沂来找找记忆中的那份归属感。这个时候来一场“迎接回家过节”的约会,你会发现这座城市最真实的样子就是“好客山东”的模样。