四川古蔺的大坪，住了一位名叫初旭的作家。他不仅是民建会员，还是四川省作家协会和品牌促进会的专家，更在新华社做摄影师。初旭给泸定桥写过红色故事，为《泸州百业赋》写过辞赋，还和同事们一起制作了《航拍赤水河》。他的文字功底深厚，写了不少史志书，比如《古蔺共青团史》和《泸州市非物质文化遗产图典》。除了写泸州，他还把目光投向了中草药。在他看来，用散文写草药能让人感受到草木的可爱，懂得与自然和谐相处。 春雷一响，侧耳根就从土里拱出来了。这东西又叫鱼腥草，是川南最寻常也最金贵的仙草。乡亲们叫它雷响草，一揉就有鱼腥香飘出来。春天采回来洗净生吃，或者凉拌着吃，脆嫩爽口还能开胃解腻。晒干了能泡茶入药，是消炎解毒的良药。老人们常说它能治肺热咳嗽和疮痈肿毒。 侧耳根在古蔺老家还有个暖心的用途——女人坐月子时用它炖鸡。产妇生产后气血亏虚，怕寒邪入体落下病根。老人们用散养土鸡搭配新鲜侧耳根慢火细炖。鸡肉温补气血，侧耳根散寒祛湿又消炎通乳。这碗热汤下肚暖意十足，是月子里最妥帖的守护。 这株小草曾走出深山惊艳了异国来客。联合国世界粮援工程官员布朗小姐到古蔺调研时提出要吃凉拌侧耳根。在场众人都很惊讶一个英国女郎怎么会偏爱这道乡土野菜。原来布朗小姐的祖父曾在古蔺箭竹苗乡大坪一带传教时吃过它。那味道从此刻进她的记忆里成了跨越国界的味觉纽带。 从山间嫩芽到盘中佳肴，从民间偏方到月子温补，侧耳根承载着家乡的烟火气也藏着祖辈的生活智慧。如今每每想起老家的侧耳根就想起春雷阵阵的山坡想起母亲凉拌的清香想起月子里那碗暖身的鸡汤。它早已不是一株普通的野菜而是刻在心底的乡愁是流淌在血脉里的家乡味岁岁年年清香不散温暖如初。 作者介绍：初旭，原名王先军四川泸州人。系民建会员、四川省作家协会会员、四川省品牌促进会智库专家和新华社签约摄影师。主要著作有白酒专著《中国酱酒文明史》、红色故事《飞夺泸定桥》、辞赋专著《泸州百业赋》、城市品牌专著《最泸州》、散文集《山地风流》、报告文学集《遍地英雄》，史志专著《古蔺共青团史》《泸商记忆》《泸州市非物质文化遗产图典》等。系十三集大型纪录片《航拍赤水河》总撰稿和导演。“散文里的中草药”系列散文即将结集出版欢迎企业或个人加盟参与有意者留言面议。