重庆市市场监督管理局这回发布了一份跟食品行业有关的名单，总共有85个人进了“黑名单”。里面有48个人被定了终身不许再碰食品这一行，还有37个人得等五年才能重新干。这场发布会是在3月23日搞的，名单里的情况挺吓人的。那48个被终身禁业的，都是因为生产或卖有毒有害的食品，或者卖不符合标准的东西，被判了有期徒刑以上的刑罚。法律规定他们以后这辈子都不能再去搞食品生产经营，也不能去当企业里管安全的人。另外那37个被罚五年的，是因为他们的企业出了大问题，许可证被吊销了。作为老板或者管理人员的他们，从拿到处罚那天算起，五年里都不能再申请新的食品经营证，也不能去干老本行或者当管理人员。如果哪家店敢把这些人雇进来干活，一旦被查出来，立刻就得吊销他们的经营许可证。 重庆市市场监督管理局的相关负责人说了，食品安全这事儿关系到大家的命根子，绝对不能含糊。这次公开名单就是想让老板们招工的时候心里有个数，别把这些不能用的人给用错了。把那些不守规矩的人晾在太阳底下晒一晒，能让大家知道“一处犯错处处受罚”的道理，也好吓唬一下那些想搞鬼的人。这位负责人还提醒大家，以后招工要多留个心眼，自己也要老老实实守法经营，把员工教育管好。要是还有人敢触碰道德的底线干坏事，市场监管部门肯定会拿出最狠的手段去处罚他们。为了守住大家“舌尖上的安全”，这种名单以后还会不定期地公布，一直给人一个严格监管的信号。（上游新闻记者严薇）