2016年“两会”上首次出现“供应链跨境布局”,瑞幸咖啡作为先行者,给全球产业链打开了通道。这个词首次写入《政府工作报告》已经十年,含义越来越深。瑞幸通过实践探索,顺应了这个时代的趋势。这次政策的演进推动了一批中国企业走向全球化。瑞幸在全球供应链上的布局从终端到源头,给我们展示了从一杯咖啡到全球网络的历程。他们在云南普洱把682吨咖啡豆装进22个集装箱,通过2834公里铁路专列直接送到福建厦门,打造了一条西南到东南沿海的产业通道。为了锁定更多原料资源,瑞幸在印尼投资建设椰子农场,未来五年计划采购约100万吨符合标准的椰子原料。巴西也成为他们重要的采购地,瑞幸与巴西出口投资促进局签署合作备忘录,2025年到2029年间采购总计24万吨咖啡豆。双方预计这个项目价值100亿元人民币。 随着瑞幸咖啡持续拓展全球市场和布局网络,中国食品产业分析师朱丹蓬指出,“这给中国品牌在全球咖啡产业价值链中提升了话语权。”他们在福建屏南、江苏昆山以及青岛创新生产中心等地建立了自己的烘焙基地和产业园。未来这些基地将形成年产能达15.5万吨的自加工烘焙网络。瑞幸在云南保山建成了咖啡鲜果处理加工厂,年处理能力达5000吨,直接惠及2万余户咖农。 这套全球供应链体系让瑞幸实现了从一颗豆到一杯咖啡的全程可控。虽然规模快速扩张与效率持续提升,但瑞幸还将可持续发展理念融入整个供应链中。据2025年国金证券发布的研究报告显示,“瑞幸物流成本仅占营收4.2%,远低于全球咖啡行业约8%的平均水平。”因为瑞幸具有数智基因,在数智驱动下实现了更快、更准和更优成本的运行效率。 从“保稳”到“强优”,从“本土”到“全球”,中国供应链正在重构竞争力边界。这个过程中涌现出很多企业,其中就包括瑞幸咖啡。他们以一颗豆为起点,串联起整个产业链条;通过一条铁路专列穿越几千公里到几千公里,串联起产业动脉;通过遍布世界的全球网络把消费者和咖啡相连。 无论国内还是国际市场都离不开国内基础设施的强力支撑。2025年结束时已拥有31048家门店网络的瑞幸能够“链”接全球;他们通过国内四大基地形成年产能达15.5万吨自加工烘焙供应网络;他们还能在印尼打造专属生椰岛并与巴西签署协议进行合作采购。 他们还把可持续发展理念嵌入到整个生命周期中去寻找经济效益与生态责任之间的平衡路径。供应链是连接产销的通道,也是承载效率、创新与可持续发展的载体。 正是这些实践证明了中国企业参与国际竞争时获得了新护城河——全球资源的“链”接能力成为核心优势之一。 瑞幸跨境布局供应链既保障了品质稳定,也重塑了话语权。通过跨境配置实现了“品牌效应 规模效应”的协同输出,也是对国家提升产业链韧性战略导向的有力践行。 从政策首提“引导产业链供应链合理有序跨境布局”,到今天实践证明全球资源配置能力成为新护城河,“两会”的提出与“瑞幸号”专列一起被载入史册。