汤圆甜甜蜜蜜的，可这些人最好还是别碰。虽说元宵节吃汤圆图个团团圆圆，但别光顾着端碗，“甜”是祝福，也是潜在的健康风险。小时候妈妈把汤圆滚进红糖水里，那香味真让人想念，新的一年好像就这么开始了。不过现在不一样了，汤圆不再只是过年的味道，更是一份健康检测题，看你吃得对不对。 汤圆这东西看着可爱，其实吃起来很“油”。它的核心竞争力就是馅里面的猪油、果仁、芝麻这些固体油脂。南方老字号尤其爱用猪油做馅儿，一颗大汤圆里油脂含量能占到三分之一甚至一半呢。换算一下，吃三颗汤圆相当于下馆子吃了一盘小炒的油量。想要控制血脂？那还得先学会减油。 大家吃汤圆的时候还要注意温度。糯米本身就很黏腻，放凉了之后就像胶水一样不好消化。对胃肠来说，热着吃是个挑战，冷着吃就是噩梦了。所以建议大家趁热吃，细嚼慢咽才是保护胃的最佳方法。 对于糖尿病友来说，“无糖元宵”可能是个陷阱。他们觉得零添加就可以放心吃了，其实不然。糯米粉本身就有高升糖的特性，升糖速度和白砂糖差不多快。无糖只是少加了点蔗糖，淀粉还是会分解成葡萄糖的。所以最好把元宵当成点心来吃。 宝宝吃元宵也有三条红线：三岁以内的宝宝吞咽功能还没发育好，气道保护机制也比较弱，吃起来太危险；感冒咳嗽的时候千万别吃汤圆，容易呛到喉咙加重病情；还要注意别整颗吞下去，切成小块少量喂才安全。 老年人、心血管和高血压患者还有胃肠功能差的人都最好别碰元宵。老年人牙齿缺了吞咽反射慢容易噎住；心血管病患者吃饱饭遇到冷风容易犯病；胃肠不好的人吃了容易胃痛胃胀甚至腹泻。 溃疡病患者更得远离元宵了。它会刺激胃酸分泌加重溃疡面刺激甚至导致出血穿孔。 为了健康吃汤圆也有四条军规：数量要限制一下，成人每餐不超过两颗；温度要控制好吹一吹再吃；搭配上要合理些可以喝点温茶或者山楂水来解腻；特殊人群最好用替代方案比如藕粉圆子或者干脆放弃主食类食物。 元宵佳节愿大家吃得开心吃得安心甜在嘴里也暖在胃里但前提是别让“甜”变成身体的负担。