话说这事儿挺吓人的,冻干草莓刚被查出来有20多种农药残留,吓得大家赶紧把手里的东西放下了。3月14号,有媒体核实了一下,发现山姆卖的那种叫Botherless的有机冻干草莓,跟林女士投诉的那一批,供货商都是福建立兴食品股份有限公司。林女士早在1月份就爆料了,说她们公司出产的加糖冻干草莓重金属镉超标了0.728mg/kg,还查出了国家明令禁止用在瓜果类的高毒农药克百威。这问题源头出在上游,上游厂家还挺理直气壮,说现行国标根本没对冻干草莓的镉含量做要求。 经过媒体溯源才知道,林女士举报的厂家泰湖谷场食品有限公司,上面的原材料其实是丽江华坪金芒果生态开发有限公司提供的。2月初的时候,记者去了丽江华坪金芒果主要收购草莓的云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县,结果在地里看到了一大堆不该用的农药。农药用得太猛,害虫都不怕了,农药基本不管用。收草莓的企业负责人也头疼得很,为了应付客户要求,他们干脆花钱买合格报告或者送检专门无农残的产品。 3月9日,国家市场监督管理总局工作人员说,监管部门检测这类东西主要依据GB2762这个标准。按规定,水果及其制品里的重金属镉最大限量值是0.05mg/kg。3月14日,云南省农业农村厅那边发了通报,说已经成立调查组了。不光是云南的永仁县行动起来了,江苏省兴化市那边也没闲着。3月16日,国家食品安全风险评估中心也回应了这个问题:虽然草莓冻干过程不会产生新的镉污染,但企业还是得用合规的新鲜草莓。监管部门会根据检测结果和脱水率来算合不合规。