烟台市芝罘区街头，挂着“张校长的面”等爱心标识的门店，成了外卖骑手、环卫工人歇脚吃饭的暖心驿站。这家由中国烹饪大师张兴业创办的面馆，以3.8元一碗的价格提供分量充足的餐食，是当地工会爱心服务网络的一个缩影。 这个做法来自对新就业形态劳动者需求的细致了解。随着快递、外卖等行业快速发展，从业人员“用餐时间不固定”“就餐成本高”等问题越来越突出。芝罘区总工会调研发现，传统节日慰问等临时帮扶难以覆盖日常所需，需要建立更稳定的保障机制。 2025年启动的“爱心餐”项目，以系统化方式回应三上问题：一是整合职工之家、工会驿站等资源，完善15分钟服务圈；二是形成“工会补贴+社会支持”的资金机制，补贴后单碗价格降至市场价的三分之一左右；三是建立反馈调整机制，依据劳动者意见已优化供餐点12处。 项目的关键在于机制上的推进。芝罘区总工会加强协同，联合市场监管、街道办等部门建立工作机制，在网点布局、食品安全等环节形成闭环管理。合作商户需通过营养配比、卫生标准等6项认证，工会每月开展“明厨亮灶”检查。同时，通过“鲁菜师傅进驿站”等活动，把供餐服务延伸到技能培训、权益咨询等功能，提升驿站的综合服务能力。 目前，该模式正从“保障基本”向“提升品质”升级。夏季推出“清凉套餐”、春节提供“团圆饭”等特色服务，受到劳动者欢迎，“爱心餐+”体系已覆盖全区83%的新就业群体。按规划，2026年将新增企事业单位合作点20个，并通过数字化平台实现“线上点单+驿站取餐”的便捷服务。
一碗平价热面，折射的是城市对劳动者的关照，也考验着公共服务的细致程度；把分散的善意变成稳定的制度，把一次性慰问转为常态供给，才能让奔忙在街巷的劳动者在需要时“有处歇脚、有饭可吃、有事能说”。当更多“看得见、用得上、可持续”的服务落到细处，城市的温度也会在日常点滴中被稳稳托住。