1953年,陈立夫被蒋介石排挤到了美国,只能在新泽西州的纽泽西湖林城给女儿陈泽蓉找了所私立学院学美术。为了照顾好女儿,他不得不把养鸡场搬到湖林城。蒋介石得知陈立夫的困境后,虽然每年给寄两三千元钱,聊胜于无,但终究没能完全解决生活难题。陈立夫本来考虑去大学教书,毕竟他有矿冶专业背景,又对哲学和中国文化感兴趣,当个教授似乎挺合适。然而,养鸡场的生意却越来越差,销售额直线下降。他甚至被迫关闭了自己苦心经营了八年的鸡场。到了1961年,这段养鸡生涯终于画上句号。回到普林斯顿大学后,他除了读书写字、喂鸡卖蛋外,还兼任了客座教授的工作,生活逐渐充实起来。后来他又回台湾短暂处理了父亲的丧事。尽管蒋介石每年都有资助,这份雪中送炭的帮助让他心里生出感激之情,但岁月的洗礼终究冲淡了他对蒋介石的怨气。