2月10日农历腊月二十三，年味儿正浓，“中国蚝乡”广东汕尾晨洲村的新春盛宴拉开了大幕。正值生蚝丰收的黄金时节，养殖户们在田里忙着采收分拣，加工厂里机器轰鸣声阵阵，餐馆内座无虚席。这时候，一条年产值超6亿元的产业链正热火朝天地运转。 晨洲村的养蚝产业，靠的是咸淡水在此交融出的稳定盐度水域。“肥、嫩、鲜、美”的晨洲蚝，成了大湾区乃至全国消费者年货清单上的抢手货。养殖规模扩大后，加工、餐饮等环节的产业链不断延伸，电力就成了这台大机器运转的引擎。 广东电网公司的电工们给晨洲村拉来了新电缆，还新增了两台变压器。他们给叶宇丰所长下了个任务，要把电力保障做得更牢靠，让蚝农、商户都能用上“安心电”。供电部门还推广了绿色用能技术，大幅提升了加工效率。 蚝加工厂老板黄智福说，现在厂里每天都要加工一万多斤生蚝。春节临近，订单多得忙不过来。清洗、沥水、烘干、冷藏，哪个环节都离不了电，特别是烘干炉和冷库，那是天天满负荷运转。 餐饮这块儿也迎来了红火日子。蚝运餐吧老板黄信杰自豪地吆喝：“没吃过汕尾晨洲蚝，这辈子算是白活了！”岁末年初旅游旺季，这家不大的餐馆每天接待一百多桌客人。周末更是人山人海，不少游客从湖南、广州等地专程赶来尝鲜。 黄信杰算了一笔账：冰箱、制冰机、烤炉、抽风机全靠电力撑着，一旦停电生意就得停摆。南方电网广东汕尾城区供电局红草供电所的叶宇丰所长也表示，供电部门会继续给晨洲村创造优质均等的用电环境。 每当夜幕降临，万亩蚝田归于平静，加工厂的设备还在转个不停，餐馆里依旧欢声笑语不断。“中国蚝乡”的丰收图景，把这道“蚝”门盛宴的香味传遍了五湖四海。中新网记者王华、沈甸参与了这次采访报道。