厨房里那一张张纸，用久了大家都觉得顺手，吸水性好又耐用，谁知道最近大家开始操心了，问能不能直接拿它包吃的。记者一查才发现，原来这事儿涉及到两套不同的国家标准，咱可得分清楚。 国家标准化管理委员会那边说了，市面上卖的厨房纸多半执行的是那个推荐性标准GB/T 26174-2023，这标准主要盯着它能擦干净油污就行，对重金属和微生物这类项目也有一些要求。不过这标准的监管重点是擦，跟咱们直接把嘴贴上去用是两码事。比如甲醛这种能吃进去的物质，它就没硬性规定。 要是想拿这纸包东西、吸水，那必须得符合强制性的GB 4806.8-2022标准。这标准对原料、添加剂还有化学迁移物要求特别严，核心就是怕有害物质跑进菜里。这也意味着就算平时用来擦锅台面也没啥问题，但要是直接包食物吃进去就不行了。 那咱们怎么判断手里的纸能不能吃？专家给了两条路。第一条最简单，直接看包装上写的“执行标准”。如果是GB 4806.8-2022或者老版GB 4806.8-2016，那这就是符合食品安全标准的食品级纸。有的商家喜欢说自己的是食品级，但不一定写清这个标准号。 第二条是在网上买的时候，看看卖家是不是公示了第三方检测报告。检测依据通常是GB 4806.8系列标准。如果既没标这个标准号，也拿不出检测报告，那就别拿它包吃的了。 其实不光厨房用纸有讲究，普通的抽纸、卫生纸也是不一样的。抽纸和餐巾纸执行的是GB/T 20808-2022标准，原料必须用原生浆不能是回收的，细菌菌落总数不能超过200 CFU/g，卫生要求很高。卫生纸主要是上厕所用的，微生物要求相对宽松点（≤600 CFU/g），还能用回收浆做原料。它遇水容易烂是为了方便冲下去的，千万别用来擦脸或者包吃的。 国家食品接触材料检测重点实验室的人说了，不同的纸在原料控制和生产工艺上差别挺大。要是把擦台面的纸或者卫生纸当食品纸用了，很可能有化学物质跑出来或者细菌超标。 一张小纸关乎大安全啊！消费者现在越来越看重健康了。专家提醒大家要“名实相符”，就是说擦台面的就好好擦台面，符合食品标准的才能用来处理食物。建议大家以后买纸前多看看说明和标准号吧。市场监管部门也在加大力度抽查这些产品呢。