2月6日北京报道,农业农村部给记者古一平透露了一个好消息:在2025年,咱们国家把猪牛羊禽肉的总产量干到了1亿吨以上,这是头一遭。这个成绩主要得益于生猪产能把过高的压力给减了下来,肉牛奶牛产业的困难也给逐步解决了。与此同时,绿色安全发展也在稳步推进,这就给畜牧业的高质量发展把根基给夯得更牢了。为了制定下一步的工作方针,农业农村部在2月6日专门开了个视频会议。这次会议主要是分析一下现状,然后布置今年要做的大事。会议明确要求,2026年工作不能乱搞大跃进,要稳扎稳打去提高质量和效益。对于生猪产能,得综合调控好;奶业的难题也要加速解决;肉牛生产还得保持稳定。同时,还要搞全产业链的节本增效。防疫这块更要上心,把动物疫病强制免疫抓好,严格检疫监督。坚决守住不发生区域性重大动物疫情这个底线。还得深入实施养殖业节粮行动和兽用抗菌药使用减量化行动。对私屠滥宰等违法行为必须整治到位。饲料兽药质量安全监管也不能松劲。促进畜禽粪污资源化利用是重点。有效防范安全生产风险才能把产业绿色安全发展的水平提上去。