这面包葱香怡人超美味,咸甜适口特柔软,顿顿吃都不腻。这事儿得从头说起,

这面包葱香怡人超美味,咸甜适口特柔软,顿顿吃都不腻。这事儿得从头说起,你就把家里面粉、酵母、糖、盐还有温水都准备好。先把酵母跟少量糖混一块儿搁着,等它起了泡再倒到面粉里揉成团。揉好了放个温暖的地方发面,发得鼓起来了就行。 把发好的面团拿出来压压气,再切成小块擀成圆饼。面饼上抹层黄油,撒把葱花和盐,盖上另一张面皮捏紧边儿做出褶皱的样子。这时候把它们码进烤盘里再二次发酵。等到烤箱预热到180度了,把面包放中层烤个20到30分钟。 你看这面包出炉的时候金黄焦脆,里头可是软得很。你就把它拿出来拍两下听听声音,“咚咚”的那就是好了。这东西虽然做着不难,里头门道可多着呢。 咱们平时忙得脚不沾地的,不如趁着有空给自己做个葱香面包当早餐或者下午茶。不管是赶在太阳升起前啃一口还是午后歇会儿来上一份,那种满满的幸福感立马就来了。咱们都该学着慢下来去体会生活里的这份简单和美好。