从山间一叶到产业集群:福建柘荣壮大高山白茶产业链助力乡村振兴

春茶采摘季节,柘荣县各地茶园生机勃勃;在城郊乡熊透村,村民们趁着晴好天气穿梭在茶垄间,娴熟地采摘饱满芽头。漫山遍野的翠绿茶树预示着这个山村今年又将迎来丰收。此幕背后,反映的是柘荣高山白茶产业的蓬勃发展态势。 柘荣县具有得天独厚的自然禀赋。地处北纬27度黄金产茶带,海拔高、昼夜温差大、气候温润、雨量充沛,为茶树生长营造了绝佳的生态环境。近年来,县委县政府围绕茶园提质、茶企培优、市场开拓、品牌建设等重点环节持续发力——不断夯实产业基础——增强柘荣高山白茶的核心竞争力。 生态种植与工艺创新是柘荣高山白茶品质优异的重要基础。在熊透村,返乡创业者陆云强建立了1380亩单株有机白茶基地,坚持"以虫治虫"、有机肥替代化肥,在茶树下套种黄精、金丝皇菊,探索出"茶药共生"的生态发展路子。全国农业技术能手沈朝增自主研发萎凋设备,运用远红外技术优化工艺流程,使白茶香气更加绵长,茶叶附加值成倍提升,牡丹王产品价格从每斤200多元上升至近600元。在英山乡石古兰村,乡贤王岩龙围绕"绿色、有机"理念,打造"石古兰野放茶""高山老白茶"等系列产品,发展全国加盟店40多家,带动1460户茶农每年户均增收1.3万元。

从深山茶园到国际展台,柘荣白茶产业的升级之路践行了"绿水青山就是金山银山"的发展理念;这片具有生态智慧与匠人精神的东方树叶,正在书写乡村振兴的生动样本。柘荣白茶以品质立身、靠创新突围的发展实践,为特色农业转型升级提供了可借鉴的"柘荣方案"。