铁路部门现在在成都开往长沙西的K502/503次列车，还有K268次列车上推出了一个新的列车服务，叫“自选餐”。旅客在这个服务中可以自己选喜欢的菜。餐车工作人员推着小车在车厢里走来走去，车上摆着热菜，旅客不需要离开座位就能看到这些菜、闻到香味，然后根据自己的喜好和食量随便搭配。 价格方面，荤菜每一份10元，素菜每份5元，最低消费要给10元起。你可以要一个荤菜和一个素菜，或者两个荤菜一个素菜，甚至可以全要素菜。这样既照顾了不同人的消费水平，又满足了不同的饮食习惯和营养需求。 这个服务还有其他好处：每份餐都免费送一个荷包蛋，米饭还能无限续杯。这样做是为了让旅客吃的饱、吃的好。付钱和拿餐的过程也很方便，都在座位旁边就能完成，省去了很多麻烦。特别是带了很多行李或者和老人小孩一起旅行的家庭，觉得特别方便。 长沙客运段的负责人说，他们会根据旅客的反馈还有季节变化来调整菜品种类。他们选的食材都很新鲜，现做现吃，保证口感和安全。这个服务不仅是铁路餐饮形式上的创新，更是服务宗旨“人民铁路为人民”的具体表现。它让旅客有了更多选择权，价格实惠又方便快捷。 现在这个服务已经从K502/503次列车扩展到K268次列车了，还计划推广到更多车次上去。这说明我们铁路部门一直关注着出行中的小问题，通过服务模式的升级来让大家的旅途更美好。