青岛的咖啡漫游,从大学路一直逛到石老人海滩,总共推荐5家私藏店。先来看第一站大学路,这里是青岛咖啡圈的人气高地,虽说不舍昼夜和长颈鹿咖啡(老店)离得近得只有斑马线那么宽,可它们给人的感觉却是完全不一样。 不舍昼夜这家店就在龙江路4号,就在老舍故居旁边。坐地铁3号线到人民会堂站B口出来走380米就能到。他们营业到晚上十点。店面上下两层天天都有拍照的人围着,有时候连个能坐下的空位都很难找到。要是不想排队,就先在门口拍张照走人得了;如果你肯花时间在这里磨叽会儿,也能试试传说中的“颜值跟口味成正比”。 旁边大学路14号的长颈鹿咖啡(老店)就低调多了。从人民会堂站B口出来往回走330米就能到。这里营业时间从早上九点到晚上九点。跟隔壁的“人挤人”不一样,长颈鹿就像条安静的小巷子。虽然店面不大但东西挺齐全,暖黄的灯光让屋里显得挺长。店里卖的冰博克、生椰拿铁和奥利奥牛乳芝士蛋糕都不错,奶香挺足也不齁甜。角落里那排二手唱片可是老板藏的小惊喜。 接着是第二站石老人海滩。海口路跟海尔路交叉口往西南走五十米就有个玻璃房子——如是书店。坐地铁2号线到石老人浴场站B1口出来走五百七十米左右就能看见。这家书店整天都开门迎客。海风一吹过来就把盐渍青梅苏打送到嘴边,一口喝下去像是含了片微咸的海水;椰乳拿铁顶上撒着烤椰片,一搅就溅起浪花似的。 玻璃房留了条缝对着浴场,“咖啡香跟海浪声一块儿响”,玩累了直接躺平看书,时间好像都被浪花带走了。 第三站去浮山所逛逛。澳门路86号百丽广场西区205号有家领地La finca。从地铁2号线浮山所站A口出来走八百一十米左右就能到。营业时间是早上十点到晚上八点。 之前听说这儿是“青岛最好喝的奶咖”,我一开始也半信半疑地去探了探路,结果被三杯新品彻底征服了。希爪澳白带着柑橘香像刚剥开的椪柑;姜花拿铁飘着干姜片味还带点茉莉花香;玫珑瓜蛋糕把瓜肉做成了“云朵”,甜度刚好被奶霜给中和掉了。甜品爱好者别错过了,老板有时还会偷偷塞给你张没上菜单的“隐藏彩蛋”。 下一站我打算去崂山和小鱼山看看。虽然行程里没写盐两颗盐粒儿的店,但我的随身清单里已经默默补上了不少私藏——台东步行街深夜的日式炭焙店、信号山脚下只做手冲的“慢半拍”、还有冬天必去的啤酒花园配黑咖啡。青岛的咖啡地图还在长呢,“鲜”味还在路上等着大家呢。