咱河北邯郸丛台区那面的非遗花馍,现在可是借着龙年的喜气重新焕发了生机。眼看就要过年了,燕赵这地界儿的年味是越来越浓。就在邯郸市丛台区有个专门做花馍的非遗工坊里,大伙儿正忙得热火朝天。几位手艺老师傅都在那儿聚精会神地干活,拿着面粉揉来捏去,再加上搓、捻、剪、压这些道道工序,硬是把平常的面粉和果蔬汁变成了栩栩如生的龙年生肖花馍。闻着空气中飘着的谷香味,你能感觉到这手里流转的不仅是面团,更是好几辈传下来的老手艺。 说到花馍,这可是咱们北方老底子流传下来的面塑手艺,以前叫“面花”或“礼馍”,里头藏着祈福纳祥的意思。邯郸丛台区的花馍做起来讲究得很,主要就是“三揉三醒”的老规矩,把面弄得筋道滑溜;还有就是不用化学颜料,全靠菠菜、南瓜这些果蔬榨汁来上色。这样弄出来的东西颜色看着舒服,又健康环保。这次专门为迎接甲辰龙年设计的作品,那真是把技术和创意都给挤出来了。大家都围着龙这个民族图腾打转,设计出了盘龙献瑞、龙腾四海这样的造型。有的作品看起来大气磅礴,龙头昂得高高的;有的则是显得特别可爱逗趣。 这花馍早就不是光用来吃的普通吃食了,现在更像是个艺术品。大伙都爱买它回家观赏,或是送人表达心意。订单多得根本忙不过来,成了新春消费里一道特别亮眼的风景。这次活动不光是卖东西,还起了个很重要的文化作用。区里的部门和传承人工作室联合搞了场非遗体验课,专门让中小学生来玩。孩子们在老师手把手教下学会和面、塑形还有染色。这种亲自上手的体验可比看书强多了,能让孩子真正体会到传统手艺的门道。 有个学生就说以前觉得过年就是吃饺子、放鞭炮,现在知道了花馍里有那么多故事和手艺,觉得这年味儿更足了,心里也挺自豪。丛台区的这招做法其实是个好例子,说明传统手工艺只要跟着时代走就能活下去。现在大家把生肖文化和现代审美结合起来搞产品开发;还借着文旅融合的机会把工坊变成了大家都能参观体验的地儿。这样既帮着传承人多赚了钱留住了人,也让非遗项目不再是个只能躺在名录上的宝贝。 一团白面能变出无数花样;十指春风能吹出新气象。邯郸丛台区的非遗花馍就是用面粉当材料、用匠心当灵魂做成的艺术品。它把过去和现在连在了一起,让咱们的老手艺有了新说法。大家在玩中学、在变中学的过程里保护了文化根脉。面对现代生活的变化这些老东西并没躺下不动;而是主动去迎合时代的节奏;通过把传统和现代结合起来;开发了婚礼、寿宴这些场合用的产品;让它的市场活力变得更强了;再加上旅游项目的带动;让工坊成了大家能看到能摸到的消费点;这就让非遗从被动保护的状态变成了能主动挣钱、融入社会的积极力量;形成了一个保护和发展的好循环。