快过年了，大伙儿对吃的特别上心。山东东营河口区的监管部门也跟着忙活起来，这次行动主要是把工作重心给下沉到了一线，给大伙儿“把饭碗端牢”。 山东省东营市河口区市场监督管理局在河宁农贸市场这儿盯得特别紧。这儿是买卖最热闹的地方，尤其是卖肉的摊位。执法人员不光看猪肉有没有证，还要盖的章齐不齐，坚决不让没检疫过的肉流出来。卖菜的地方也没闲着，执法人员随机抽样品尝，问问摊主菜是从哪儿进的、路上冻坏没。 对于那些准备包年夜饭或者摆家宴的饭馆，监管也没落下。执法人员钻进后厨，看看洗干净没、做熟没、留样没。因为最近天冷下雪，路上的菜怕冻坏变味，这也是重点要防范的。 这次检查主要有几个亮点：一是盯着春节这个时间点和冬天运输难的事儿；二是从菜市场查到种菜的源头；三是提前给老板提个醒，别让坏菜变成危险。 老百姓在春节吃得开心是件大事。河口区通过这种节前的检查行动，其实是想告诉大伙儿：“我们就在这儿守着呢。”以后他们还要加派人手多巡查、多听群众的意见。只有用最严的标准和最实的检查，才能让大伙儿买得放心、吃得安心。