4月以来，鸡蛋现货市场呈现"北方领跌、产区跟随、销区分化"的走势。北京主要批发市场主流报价降至155元/44斤，石门、回龙观等市场报价同步下调，到货量正常，成交按质论价。上海市场褐壳鸡蛋价格稳定，浦东、浦西接货价维持97元/27.5斤左右，货源充足。主产区上，山东菏泽曹县、单县褐壳大蛋到户价95-96元/30斤；河南周口大蛋到户价96-97元/30斤；湖北浠水粉蛋收购价下调至154元/箱（45斤）。 原因分析： 此轮价格回落主要受季节性需求减弱和供给增加影响。清明节前终端采购以补货为主，商超、餐饮等渠道备货节奏放缓。同时，产区贸易商采购量下降，部分产区库存增至约2天。供给方面，春节前后换羽老鸡陆续恢复产蛋，叠加新开产蛋鸡增加，4月在产蛋鸡存栏持续增长。 市场影响： 产业链各环节趋于谨慎。批发商加快周转降低库存，零售商促销活动增多。养殖端开始淘汰低产老鸡以控制成本。区域价差仍然存在，上海等消费大市价格相对平稳，北京等北方市场价格波动对周边地区影响较大。 应对建议： 养殖端应合理安排淘汰节奏，避免集中出栏；贸易环节需优化采购计划，提高周转效率；销区可通过调整配送频次缓解库存压力。消费者可关注鸡蛋品质分级，形成优质优价的市场导向。 后市展望： 短期来看，若需求持续疲软且到货量增加，蛋价可能继续回调。中期随着产能恢复，市场或维持宽松格局。淘汰鸡价格可能在高位震荡，需关注"五一"备货需求变化。
作为重要民生商品，鸡蛋价格波动关系居民生活和养殖业效益。当前市场调整有助于缓解库存压力。长期来看，完善产销对接机制、提升行业抗风险能力是稳定市场的关键。