节前消费集中释放，年货品类多、流通链条长、购销节奏快，叠加低温储运与人员流动增加，食品安全面临更高的突发性与隐蔽性。
从近年节令市场监管实践看，风险往往集中在高销量、强时令、储存运输要求高以及工艺复杂的食品上，既关系群众身体健康，也关乎节日消费信心与市场秩序稳定。
如何在有限监管资源下实现“精准发力”，成为节前治理的现实课题。
问题在于，节令食品消费呈现“短周期、快周转、强热点”特征，部分商品从生产端到零售端链条跨区域，若个别环节把关不严，可能出现标签不规范、冷链管理不到位、原料把控不足等问题。
同时，节前礼品属性食品增多，部分消费者更关注品牌与包装，容易忽视配料、保质期、贮存条件等细节；一旦发生风险事件，传播速度快、影响面广，容易放大社会关注度。
原因层面，一方面是节前市场供给快速扩张，生产加工、仓储物流、终端销售都处于高负荷状态，少数经营主体可能出现制度落实不到位、过程记录不完整等薄弱环节；另一方面，年货结构复杂，既有酒类、坚果炒货等“高关注度”商品，也有汤圆、糕点、肉制品、乳制品等“高频消费”食品，还有草莓、车厘子等生鲜水果及水产干制品等“高敏感度”品类，所涉风险指标差异大，传统“平均用力”式抽检难以完全契合群众关切与风险变化。
此外，消费偏好变化迅速，监管需要更及时掌握前端信息，提升抽检靶向性与预警敏感度。
基于上述特点，常州市以“民意导向+技术检验”推动节前监管更聚焦。
自2025年12月底起，全市市场监督管理系统在范围内开展春节食品安全专项监督抽检，并同步深化“你点我检 服务惠民生”举措，以“群众点单、监管答卷”的方式补齐信息差，推动监管重点与市民关切同频共振。
据介绍，该市“你点我检”已形成常态化机制，2025年累计开展14期活动，线上线下问卷征集超过1.8万份。
本次节前专项抽检依托二维码投票等渠道收集问卷7000余份，聚焦汤圆、坚果炒货、白酒、葡萄酒、草莓、水产干制品等年货热门品类，同时兼顾糕点、肉制品、乳制品以及米面粮油、果蔬等日常必需食材，力求实现生产、流通、餐饮全链条覆盖，提升“抽得准、检得快、管得住”的综合效能。
影响方面，这种以群众参与为牵引的监管方式，一是有助于增强监管透明度与公信力，通过市民代表现场监督、全过程规范操作，提升社会感知度；二是有助于提高风险识别效率，将有限抽检资源投向高关注、高风险、易波动的品类与点位，强化预警前移；三是有助于形成“发现问题—核查处置—结果反馈—风险提示”的闭环治理链条，通过及时发布预警信息，引导消费者科学选购、经营主体规范经营，推动食品安全治理从“事后处置”向“事前防范”延伸。
在具体对策上，1月15日，常州市、区两级市场监管部门联合检验机构走进商超开展现场抽检，启动节前“你点我检”抽检工作。
现场抽检突出依法依规与公开透明：工作人员亮证说明后开展检查，核查经营资质、供应商资质及合格证明，围绕市民“点单”结果随机抽取货架销量较高的白酒、热门品牌汤圆等商品，对包装密封、标签信息、生产日期与保质期等进行核验，并通过拍照录像留存信息，规范完成采样、封样、登记、编号等流程，确保每一步可追溯、可核查。
抽样完成后，样品随即送检，力争检测结果尽快形成预警支撑。
检验环节坚持“分品类设指标、按风险抓重点”的思路：对白酒类重点检测甲醇含量与实际酒精度；对汤圆等加工食品关注重金属等关键指标；对草莓、车厘子等水果重点排查农残、甜味剂等项目，同时加强对食品添加剂、微生物污染、重金属等风险指标的检验检测，通过针对性检测提升发现隐患的概率，为后续处置提供科学依据。
相关结果将服务于节前风险研判与监管执法，做到早发现、早预警、早处置。
前景判断上，随着节令消费结构多样化、线上线下融合加速，食品安全监管需要进一步向“数据驱动、协同治理、全链条追溯”升级。
常州市提出持续推进“你点我检”常态化、规范化，拓宽服务场景、优化服务模式，紧盯市场动态，加大巡查排查与抽检力度，及时梳理发布食品安全预警信息并强化闭环处置。
可以预期，随着公众参与度提升与抽检技术能力增强，监管将更具前瞻性与精准度，节前食品安全风险防控的“预警网”也将更加细密，为节日消费营造更稳定的市场环境。
食品安全关系到每个家庭的健康和幸福。
常州市创新食品安全监管机制的实践表明，只有充分尊重群众的知情权和参与权，让监管工作更加透明、更加贴近民生，才能真正筑牢食品安全防线。
"你点我检"从一项创新举措逐步演变为常态化机制，反映了监管部门对民生关切的重视，也体现了现代治理中政府与社会互动的新趋势。
在全社会共同参与、共同监督的氛围中，食品安全的防护网将越织越密，群众的"舌尖上的安全"也将得到更加有力的保障。