春节前门大街

前门大街在2月14日拉开了新春味觉地图的序幕,给咱们献上了70多家摊位。这个假期,前门大街简直就像按下了热闹的键,01人流涌动,人群围着舞台跳舞,街道里有金龙贺岁、醒狮采青、财神送福的表演,鼓点一响,大家就自动围成圈了。抬头就能看见红灯笼,低头就是熙熙攘攘的人群,空气中弥漫着糖葫芦和烤肉的香气。这70多家摊位把老字号招牌、地方绝活和网红新品都搬到了街头,烟火气非常浓烈。活动一直会持续到正月十五,整整15天时间呢。为了方便大家逛吃,整条街被分成了风味区、手作区和演艺区三个区域。 在这里你能品尝到炭火羊肉串,看着它被烤得红通通的,闻着它散发出的香味,觉得特别幸福。还有老北京烤梨,软糯细腻又不失滋润,喝完了身体暖暖的。台湾的蚝仔烙也不错,蚝肉嫩得爆浆,鲜得让人眯起眼睛。 非遗黄鱼丸也很值得一尝,这个鱼丸用牛奶打成浆状后再滚煮而成,一口咬下去鲜甜多汁。宁夏蒿子面则是另一种体验,用蒿草灰和面做出来的面条吃起来有些苦味但又回味甘甜。 这个春节假期不光有美食供应,还把中国各地的文化给展示出来了。除了“福马迎春”活动外,后续还有“非遗手作日”、“国潮游艺日”等等主题周要开展。从前门大街这条街一直延伸到中轴线上去了,形成了一个消费新生态圈。 逛完一圈后,吉祥话、好运串、暖心梨汤、爆浆蚝仔还有白玉鱼丸全都装进了肚子里。抬头看看红灯笼,觉得年味不仅仅是味道本身而是心里的那种热乎劲儿呢。揣着一肚子的满足感还有祝福继续去奔赴下一程吧!