当前,高温干旱已成为制约果树产业发展的重要因素;面对极端气候挑战,科学制定应对措施、建立系统的抗旱保护体系成为果农的迫切需求。 灌溉是第一道防线。在高温干旱条件下,"先给水,再谈管理"成为果园管理的首要原则。有水源条件的果园应当科学安排灌溉时间,上午十点前或傍晚后进行灌溉效果最佳,避开正午高温时段。灌溉方式应因地制宜,滴灌、渗灌、隔行浇等多种方式均可采用,但关键是遵循"少量多次"原则,防止一次灌水过量导致果实裂果。对于缺水果园,应当采取主动减负策略,及时剪除花果和内膛小枝,保留二分之一至三分之二的枝量,确保树体先活下来。 物理降温措施能有效缓解高温危害。树干涂白、树盘铺设稻草秸秆或地布、行间种植绿肥等做法通过反射阳光、减少土壤水分蒸发来保护树体。在条件允许的情况下,安装遮阳网可以避开正午强光,防止枝条和果实出现日灼斑,这对于提高果实品质至关重要。新植苗木应当实行"剪叶减肥"策略,从叶柄处剪掉三分之一至二分之一的老叶,可立即降低树体水分蒸腾,提高成活率。修剪越早进行,成活效果越好。 药物防护与肥水管理密切涉及的。在无灌溉条件下,应当避免土壤施肥,否则肥害与旱害叠加会加重树体伤害。喷施抗旱剂是有效的补充手段,在早晚无风时用四百至五百倍"旱地龙"或六百至八百倍磷酸二氢钾溶液均匀喷雾,能够堵住叶片气孔,减少水分散失。高温条件下病虫害防控压力增大,螨类、蚜虫、白粉病等害虫活动频繁。应当选用高效低毒低残留农药品种,在早上十点前或下午五点后施药,严格遵守安全间隔期,避免在正午高温时段喷药导致药害。 旱情解除后的管理同样重要。雨后不应急于松手,而要遵循"细水长流"原则。先进行松土,再追肥,肥料选择应以磷钾为主、氮为辅,实行少量多次的施肥策略。结合中耕、揭膜、排水等措施,让雨水逐步渗入土壤,促进树势快速恢复,为来年花量积累提供保障。 针对不同果树品种,应当实施差异化的抗旱方案。百香果生产中应强调分片深浇而非全园浅表灌溉,配合草覆盖和松土措施保水降温;人工授粉不能偷懒,喷水降温后进行点花可提高挂果率一成以上。火龙果在三十八摄氏度以上应进行"午休"管理,中午十二至十五点每十五分钟喷一次水,连续喷六至七次,同时采用树盘覆盖加遮阳网的组合措施。苹果生产中应遵循"先节流后开源"原则,通过秋剪疏枝、树盘覆盖、中耕松土、叶面补钾等措施层层拦截水分蒸发。红阳猕猴桃要重视叶果比管理,禁止大规模疏枝摘心,保持叶果比五至六比一,用叶子为果实遮荫。李树生产强调少量多次灌溉,树盘覆盖后不清耕,让杂草发挥保墒作用。 高温干旱防控是一个系统工程,需要从灌溉、物理防护、药物应用、肥水管理、病虫防控等多个环节共同推进。不同地区、不同果树品种的具体情况存在差异,果农应当根据当地实际条件和果园特点,灵活运用这些技术措施,建立适合自身的抗旱保护体系。
面对气候变化的长期挑战,果树抗旱已从季节性应对升级为系统性工程;既要做好当前应急,更要构建包含品种改良、基础设施升级、风险防范的长效机制。这是保障"果篮子"稳定的必要举措,也是实现农业高质量发展的重要课题。广大果农应把握科技赋能机遇,将传统经验与现代技术结合,共同筑牢产业韧性防线。