3月11日，河南的食品和盐业检验技术研究院把队伍拉到三门峡市搞了一场调研。这次调研是受河南省市场监督管理局委托的，主要是想了解全省小餐饮登记备案制还有食品经营许可证制度到底落实得怎么样。三门峡市市场监管局的科长、分局的头儿们，还有一线监管所的所长和骨干，都被召集过来一起聊。大家都是想通过实地讨论，把基层监管里遇到的难点堵点摸清楚，好给全省制定更好的政策提供点依据。 在座谈会上，大家把各自辖区的情况摆上台面进行了深入交流。像备案和许可怎么界定、有哪些标准没执行到位这些具体问题都被一一摆了出来，还提出了不少能落地的改进建议。基层也没藏着掖着，把缺人手、缺钱买设备这些家底都亮了出来。另外，像怎么分级分类管理、用智慧手段搞监管这些创新的做法和成效也都做了详细的分享。大家还给执法规范化、投诉处置还有突发事件应对这些长效机制建设出了不少好主意。 调研组在听的时候特别认真，不光记录下了很多一手材料，还对三门峡市在餐饮监管方面取得的成绩表示了认可。3月12日他们又马不停蹄地跑到了下面的区县乡镇，亲自去看了看那些小餐饮门店。 下一步，三门峡市市场监管局打算趁着这次调研的机会，把问题短板盯紧点。市局的餐饮科会继续琢磨怎么把措施做得更优化，让监管效能提上去，把餐饮食品安全的防线给守严实。