为了守护学生们的健康,聊城推出了一种新型监管方式,叫“无感监管”。聊城市打算把这项工作搞得更精细、更智能,还得把大家的力量给聚起来。12月23日,他们在东阿县开了个会,邀请了很多人来商量怎么搞好校园里的食品安全。现在大家最担心的,就是能不能把食材的源头给查清楚,加工过程是不是透明的,还有卫生情况能不能实时监测到。以前有的学校管理跟不上趟,监管手段也少,大家伙儿参与度也不高。这次会议就是针对这些毛病专门开的,主要是想让智慧监管更深入一点,让大家一起来管。 作为主办方,东阿县已经抢先一步搞了个试点项目。他们用物联网、大数据这些高科技手段,把学校食堂里的仓储、做菜、留样这些环节全给监控起来了。这样一来,以前那种得有人天天盯着的监管方式就不用了,变成了在背后默默守护。比如给厨房里装了智能设备,要是发现有人违规操作或者食材有问题,它能自动报警,还能顺着源头一路查到底。参会的人实地去看了东阿县第一中学和南湖行知学校的食堂,亲自体验了智能留样机和信息公示屏这些设备,感觉科技确实能帮大忙。 这种做法其实也是个治理理念的大转变。它减少了人插手的事儿,反应速度也更快了。除了东阿县的这些做法外,市食药安办副主任李波还特别提醒大家要记住“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”这四句话,得把责任给压实了。市教体局副局长蔡磊也强调说,校园安全是底线工作,得把每个环节都管好才行。 以后打算把这种智慧监管的模式在聊城全市都推广开去。不光要让科技更厉害一些,还得完善信用评价的体系,多让社会上的人一起来监督监督。校园食品安全这件事是个长期的大工程,光靠技术和制度不够用,还得靠大家齐心协力才行。聊城市走的这条科技和多元协同的路子挺值得别的地方学习借鉴的。随着这些治理办法越来越完善,“舌尖上的安全”也就更有保障了。