问题——全球人口增长和消费升级的推动下，水产品需求持续增加，但渔业发展受到多重约束：一上，气候变化带来水温波动和极端天气增多，养殖风险与病害压力加大；另一方面，海洋渔业资源承载力趋紧，捕捞强度与生态保护的矛盾更加突出；同时，国际市场价格波动、贸易壁垒以及合规要求抬升，使产业链韧性和可持续能力成为各国共同面对的课题。如何保障供给的同时降低环境足迹、提升质量安全与产业效率，成为全球水产养殖业转型的关键。 原因——转型动力主要来自资源与环境约束、技术加速进步，以及消费者对“吃得好、吃得放心”的要求不断提高。大会以“合作促进可持续发展”为主线，设置可持续饲料研发、苗种供应链优化、水生动物健康管理、数字技术赋能等八大核心议题，直指行业关键环节：饲料影响成本与碳排放，苗种决定生产稳定性与抗风险能力，疫病防控与健康管理关系到食品安全与贸易准入，数字化、智能化则是提升效率、降低损耗的重要手段。来自南非、墨西哥、澳大利亚、马来西亚等40余个国家的政府代表与科研专家参会，显示可持续水产养殖已成为全球共识，需要跨国联合推进规则衔接、技术共享与能力建设。 影响——中国水产养殖的规模与结构变化，为全球产业转型提供了可观察的样本。大会信息显示，2025年中国水产养殖产量超过6300万吨，约占全球的56%。我国水产养殖与捕捞产量比例已形成83∶17的结构性变化。这个转变提升了国内优质动物蛋白供给能力，也在一定程度上缓解了对海洋捕捞资源的压力。渔业经济总产值达3.4万亿元，带动数千万人就业增收，成为保障民生、促进乡村产业发展的重要支撑。与会人士指出，中国水产养殖从“解决吃鱼难”转向“满足吃好鱼”，从追求产量转向强调绿色与质量，在规模化生产基础上推进标准化、生态化与智慧化升级，为国际市场提供更稳定、可追溯的水产品供给，对维护全球水产品供应链稳定具有现实意义。 对策——面向未来的转型路径，需要把“增产”与“减排”、“扩张”与“提质”统筹起来。其一，强化饲料与育种两端创新，提升饲料资源利用效率，推动低鱼粉、低鱼油配方与新蛋白原料应用，同时加快优良品种选育和苗种供应链韧性建设，减少生产波动。其二，推进水生动物疫病监测预警与健康养殖体系建设，完善生物安全管理与全链条质量控制，提升产品合规水平与国际竞争力。其三，以数字技术改造传统生产方式，推动智慧渔业在水质监测、精准投喂、能耗管理、全程追溯等环节落地，形成可复制、可推广的标准化解决方案。其四，深化国际合作，在标准互认、技术交流、人才培养与示范项目上加快对接，推动形成兼顾发展与保护的产业治理框架。中国渔业协会涉及的负责人表示，面对共同挑战，深化国际合作至关重要；中国传统养殖升级与智慧渔业上的做法和经验，具备与各国共享的基础与需求。 前景——随着全球对低碳发展与生物多样性保护的重视不断提升，可持续水产养殖将从“可选项”转为“必选项”。未来的产业竞争将不再只看产量规模，更取决于绿色标准、质量安全、技术水平与供应链韧性。以本次大会为契机，通过更高水平的国际对话与务实合作，中国水产养殖有望在饲料减碳、种业提升、健康管理和数字化治理等形成更多可验证成果，并在共建可持续海洋与蓝色经济发展框架中发挥更大作用。
一尾鲜鱼看似平常，却关系着民生保障，也牵动着全球可持续发展的现实需求。中国水产养殖业从“产量优先”转向“质量优先”，从“满足国内”走向“更多贡献全球”，正在为世界渔业发展提供新的参考。在国际合作的平台上，中国将继续以可落地的实践推进绿色转型，助力全球蓝色经济走向更稳健、更可持续的未来。