清明这几天，市面上的水果虽然看着便宜，但有三样东西咱千万别贪小便宜往嘴里塞。 先说说芒果，市面上金灿灿的芒果多半是“早产”的反季果。真正的当季芒果得等到六七月才下树，为了能多卖俩月钱，商贩们就把芒果放进冷库或者加了催熟剂和防腐剂，好让它一直保持鲜亮。这样处理过的芒果吃多了可不好，轻则刺激肠胃，重则让肝肾受累。与其去冒险，咱不如多等两个月，等自然成熟的芒果带着阳光和花香端上桌。 接下来是梨。北方的秋梨原本该十月以后才大量上市，可清明这时候的梨大多在冷库里睡了一整个冬天。长时间低温保存会把果肉里的水分蒸发掉，切开一看全是渣，汁水少得可怜，口感跟干柴似的；更糟糕的是皮太脆了，稍微一碰就氧化变褐变，看着就没食欲了。 再说个迷信的事儿，“梨”和“离”谐音，民间觉得清明吃梨不吉利。虽说现在讲究科学了，但图个吉利、讨个好口彩也是应该的。 最后说说甘蔗。三四月气温一高，甘蔗就成了细菌和霉菌的温床。秋收下来的甘蔗有些被窖藏到春节后卖，高糖高水的环境最容易滋生毒素。哪怕看着青皮挺直的样子没变，内部可能已经发红发酸了。 最吓人的是那种叫“3-硝基丙酸”的毒素，只要吃下去0.5克就能让人肾衰竭，而且目前还没特效药能解毒。挑甘蔗的时候记着三句话：看颜色好不好看；闻有没有酸味酒味；咬一口尝尝甜不甜有没有渣。如果发现断口处起毛或者组织松散，这根甘蔗就别要了。 清明既是缅怀亲人的日子也是阳气升发的时候，咱们还是让舌尖先一步“春生”吧。别光顾着省钱去买那些被时间和化学双重加工过的水果了，对身体最起码的尊重就是不吃这些东西。