别碰这些不认识的菜

@北京市民，春暖花开，到处都是野菜，看着真不错，但千万别随便吃！野菜虽美味，可引发中毒、过敏的问题一点都不容忽视，所以这篇文章给大伙儿盘点一下不能碰的野菜，还有春鲜怎么吃最安全。 给您看看这个“黑名单”：● 毒芹：全株都有毒，花的毒性最强。吃了会恶心、呕吐、四肢麻痹，严重的话可能要命。这个长得跟水芹菜太像了，千万别搞错。● 断肠草：全株有毒，根部毒性最大。吃了呕吐、腹痛很常见，严重的话甚至可能致死。这东西和金银花特别像，采摘的时候得小心点。● 苍耳子：幼芽和种子毒性最强。头晕、恶心、呼吸困难都是它的症状，严重了能昏迷甚至死亡。● 毒蘑菇：春天蘑菇长得旺。很多蘑菇看着好看其实有毒，颜色鲜艳的尤其危险。吃不准就别摘。● 龙葵：果实含毒。过量食用会头痛、腹痛、呕吐甚至昏迷。● 乌头：全株有剧毒。几毫克乌头碱就能要命，通过消化道或破损皮肤吸收很快。 千万别碰这些不认识的菜北京市市场监督管理局特别提醒大家了，不在路边、化工厂、垃圾堆、污水沟还有公园绿化带里采摘野菜。这些地方的菜容易吸收有害物质或者农药污染。 挖野菜要记好三“不”见到没见过、不熟悉、分不清的野菜就不摘、不买、不吃。如果要购买建议去正规超市或者农贸市场，来源可靠一些。 买的时候把购物小票或者支付记录留着要是出现问题好维权。路边小摊或者流动商贩的东西千万别买，找不着人问责很难。 安全吃野菜先把菜清洗浸泡干净去除腐烂的部分和发黄的地方，清水浸泡冲洗几次去除表面的东西。还有部分野菜得先焯水再彻底煮熟，这样能把有害物质去掉点。 一旦发现不舒服马上停止食用并且赶紧去医院别耽误了治疗时间。食品安全可不是小事儿赶紧转发给爱尝鲜的家人朋友吧！