不少人觉得，得了桥本甲状腺炎就必须完全“忌碘”，所以不敢吃海鲜，也不用碘盐。其实碘并不是桥本的敌人，关键是要注意量。桥本甲状腺炎是一种自身免疫性疾病，身体的免疫系统把甲状腺当成了敌人，不断攻击它，导致慢性炎症和甲状腺功能下降。患者在检查时会发现，甲状腺球蛋白抗体（TgAb）和甲状腺过氧化物酶抗体（TPOAb）都升高了。 有些人完全不吃含碘的食物，这也不行。碘是人体合成甲状腺激素必需的原料，长期摄入过少会影响甲状腺功能。桥本患者应该保持适量的碘摄入，既不能盲目完全忌碘，也不能过量补碘。 给桥本患者的建议是：平时用碘盐炒菜通常没问题；海带、紫菜这些高碘食物可以偶尔吃一点，但不要频繁大量食用；别随意吃含碘保健品；定期复查甲功和抗体指标，医生就能给出更合适的饮食建议。科学饮食、规律作息、定期复查才是管理桥本甲状腺炎的好方法。