龙湾屯镇把“林下经济”干得风生水起，竹林里长出了赤松茸和竹荪，这一收获不仅让环境变美，也让腰包鼓了起来。北京市专门安排了食用菌创新团队，给农户们在集体林场搞了一堂现场教学课。专家、站长还有技术骨干，大家一起钻进树林里，手把手教大家怎么种菇。这样一来，龙湾屯镇的教育提升行动真的做到了田间地头。这次教学会让大家看得很直观：赤松茸从土底下冒出头来，竹荪也吐出了穗子，“把论文写在大地上”的感觉很足。 大家先到了赤松茸示范区。这种菇很特别，被称作“菌中之王”，味道鲜美、口感嫩滑，还富含17种氨基酸。它不吃农药也不要肥料，非要待在阔叶林下才能长得好。龙湾屯镇专门腾出100多亩国槐林地，专门用来养这种挑剔的家伙。到了出菇高峰期，每天能采1000多斤。新鲜的赤松茸直接拉到城里的超市卖，地头价一直都在每斤20元以上。 看完了赤松茸，大家又去看了竹荪。以前在北京的树林底下种竹荪几乎是不可能的事儿。但有了刘宇老师的多次指导后，现在这100多亩国槐树下都长出了白色的“雪裙”。这种菌对温度、湿度和光照都很敏感，正好林下的小气候适合它生长。现场的技术员一解释原理，围观的农户们都觉得很有道理。 观摩会上镇党委委员总结说：“绿水青山是底色，林下经济就是画笔。”龙湾屯镇的森林覆盖率超过70%，过去这里就是好山好水的风景。现在这些风景变成了真金白银的收入。镇里以后还要依托科技兴农体系扩大种植面积，让更多农户敢尝试、能学会、能成功。夕阳照进国槐林时，一排排菌棒静静地躺在树下。赤松茸的清香混着竹荪的甜味飘出来，山风吹过仿佛是在给丰收鼓掌呢！龙湾屯镇这一炮打得响当当，“林下双响炮”把绿水青山真正变成了金山银山。